连云港百鲜屋食品有限公司成立于2004年6月，是一家从事水产品精深加工、销售、仓储、配送为一体的海洋调理食品企业。公司历经近15年发展，利用海洋资源，使用现代科技和工艺，不断突破创新，带给消费者健康优质的海洋调理食品。
百鲜屋具备完善严格的品质管控体系保证了从原料检测、采购、生产加工、储存、运输到终端销售的全供应链产品品质。海鲜调味的高境界是能够保留产品的本来味道，让美味深入人心。百鲜屋与江苏海洋大学、上海海洋大学以及上海壹厨壹品研发工作室开展合作，共同研发出能够保存海鲜本味的技术，并在本味的基础上，根据我国人的饮食习惯进行改良，从而创造出领鲜的食尚文化。